25/03/2021

CHÂTEAU L'ÉPERON REJOINT HUBERT DE BOÜARD CONSULTING

Propriété de Guillaume Bergeon depuis 2010, les vins du Château l’Eperon sont revendiqués sous l’appellation Bordeaux supérieur.

Le vignoble s’étend sur 26 hectares situés sur des terres argilo-calcaires, on y retrouve les cépages de Merlot à 85%, Cabernet à 10%, Malbec à 5% ainsi que 2 hectares de blanc en 100% Sémillon.

Le Château l’Eperon produit environ 166 000 bouteilles par an toutes références confondues. La gamme se décline en deux vins, vin rouge et vin blanc. La démarche viticole de ce vignoble est une culture raisonnée, certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis novembre 2020.